Почему еда в глиняных горшочках, жаровнях и казанах всегда получается вкусней, чем в металле? Зачем нужен молочный обвар
  • Можно ли в аэрогриле готовить в керамических горшочках?

  • Зачем нужен кислород

  • Зачем в патронах нужен порох?


  • Почему еда в глиняных горшочках ,жаровнях и казанах всегда получается вкусней,чем в металле ?Зачем нужен молочный обвар

    • Глина способна заполнять людей энергией четырех стихий (которую она копила тысячелетиями от солнца, земли, воды и воздуха) и вытягивать отрицательную
    • потому что предки наши были не дураки выбирая такую форму посуды. самый равномерный прогрев
    • Она еще и сохраняется гораздо дольше в глиняной посуде....
    • всё зависит от повара
    • Вероятно, пища лучше пропаривается, все соки остаются внутри.
    • Наши предки не просто так для производства посуды использовали глину. Еще издавна ими было подмечено, что пища в таких горшочках хранится дольше, отличается изумительным вкусом и при этом сохраняет полезные свойства. В наше время горшочки также не потеряли актуальность.
      Глиняные горшочки ручной работы пользуются огромной популярностью среди любителей здоровой и полезной пищи. Основными преимуществами такой посуды, по сравнению с другой, является способ приготовления пищи – в горшочках она не варится и, тем более, не жарится, а томится, благодаря чему, сохраняется большая часть витаминов.
      Так же славится такой вид посуды простотой использования – пищу в горшочках не нужно постоянно помешивать, потому что она практически не подгорает. Готовить пищу можно с малым содержанием жира, а можно и вовсе без него. Поэтому такой способ приготовления идеально подходит для людей, следящих за своим здоровьем, а так же для тех, кто «сидит» на диетах. Мясо и рыба, приготовленные в глиняных горшочках, получаются очень нежными и сочными, а каши – рассыпчатыми.
      Горшочки являются незаменимой находкой для занятых и просто ленивых людей, которые хотят получить вкусную еду, приложив при этом минимум усилий. В такую посуду достаточно просто положить пищу, жидкость, закрыть крышкой и поставить в духовку. Кроме всего, глиняная посуда отличается жаростойкостью и высокой прочностью. В общей сложности очень трудно перечислить все достоинства горшочков из глины.
      Молочный обвар при изготовлении керамической посуды нужен для придания ей влагонепроницаемости.
    • Металл заменил глину из экономических целей и в целях простоты приготовления. Но гурманы до сих пор используют глиняную посуду.
    • Польза блюд, приготовленных в горшочках
      Блюда, которые мы готовим в горшочках, обладают уникальным вкусом и ароматом. Их можно приравнять по пользе к паровым блюдам, поскольку они сохраняют все питательные свойства продуктов. Керамическая посуда, в которой готовят блюда, имеет массу технологических преимуществ: она бережно сохраняет вкус продуктов, не передает в пищу вредные вещества и примеси, у нее гораздо больше возможностей, чем у стеклянной или металлической посуды.
      Обычно в горшочках получается что-то среднее между первым и вторым блюдом, с достаточным количеством жидкости. Именно поэтому, подавая один горшочек на порцию, можно не беспокоиться о приготовлении других блюд – питательно и калорийно.
    • причина - биохимия...
    • Свойство посуды.
    • в глиняной посуде она томится
    • не всегда.... например, если я не голоден, то еда в глиняном горшочке не покажется мне вкусней, чем еда в металле, когда я голоден
    • Спасибо нашим предкам
    • Почему соль соленая, а сахар сладкий? Почему в глиняной посуде кушанья вкуснее? На этот вопрос никак и не ответишь, кроме как "ПОТОМУ" )
    • Пища в них не варится, не жарится, а томится, благодаря чему, сохраняется большая часть витаминов.
    • Может быть в глине лучше из-за того, что в ней нагрев равномерный т. е. вся посудина имеет одну температуру...
    • потому как в собственом соку
    • терракотовая армия-сохранилась до наших дней из глины! ГЛИНА-природный материал! ПОЭТОМУ ОЧЕНЬ ВКУСНО!
      Источник: приятного аппетита!
    • глина -хороший проводник тепла
    • тоже самое и про русскую печь и газовую плиту можно сказать.
    • Сравните толщину стенки металлической посуды и чугунной или глиняной. Разница очевидна. Отсюда более равномерный прогрев.

    Вас заинтересует

  • Можно ли в аэрогриле готовить в керамических горшочках?

  • Зачем нужен кислород

  • Зачем в патронах нужен порох?



  • Последние новости


    Спор в корпоративном праве. Часть 7

    7. Обеспечение эффективности в реализации норм права. Общепризнано, что управомочивающие нормы, установленные государством, реализуются людьми более охотно, чем обязывающие и запрещающие. Это связано с тем, что степень волевого начала в данном случае выше. Нормы же корпоративного права, особенно это положение касается норм, регулирующих внутреннюю жизнь корпораций, в большей мере, нежели «централизованные», выражают волю коллектива. Люди выполняют собственные решения и действуют тем энергичнее, чем шире у них возможность пр...
    Читать далее »

    Лицензионный режим предпринимательской деятельности

    Регулирование бизнеса со стороны государства в значительной степени обеспечивается наличием лицензионного режима предпринимательской деятельности, который, по сути, представляет собой совокупность методов и способов правового регулирования определенных (подлежащих лицензированию) видов деятельности. Лицензирование осуществляется в порядке, предусмотренном Федеральным законом от 8 августа 2001 г. № 128 ФЗ «О лицензировании отдельных видов деятельности», а также иными нормативными актами. Так, например, лицензирован...
    Читать далее »

    Понятие ценной бумаги. Часть 5

    Осуществление прав по предъявительским эмиссионным ценным бумагам производится по предъявлении их владельцем либо его доверенным лицом. В случае хранения сертификатов документарных эмиссионных ценных бумаг в депозитариях права, закрепленные ценными бумагами, осуществляются на основании предъявленных этими депозитариями сертификатов по поручению, предоставляемому депозитарными договорами владельцев, с приложением списка этих владельцев. Эмитент в этом случае обеспечивает реализацию прав по предъявительским ценным бумагам лица, указанного ...
    Читать далее »

    Понятие и признаки корпорации. Часть 6

    И, наконец, Пятый признак, отличающий корпорации от других образований, заключается в том, что любая корпорация создается для осуществления какой либо социально полезной деятельности. Нужно признать, что ни прямого и четкого законодательного определения понятия «социально полезная деятельность», ни перечня видов деятельности, относимых к таковой, не существует. Вместе с тем в нормах российского законодательства определенные виды деятельности характеризуются как «представляющие опасность для личности, общества или госуда...
    Читать далее »

    Ответственность за нарушение корпоративных норм. Часть 13

    Действительно, согласно пункту 2 ст. 44 Арбитражного процессуального кодекса РФ (АПК РФ) истцами являются организации и граждане, предъявившие иск в защиту своих прав и законных интересов. Участники корпораций если и могут предъявить подобный иск, то только в интересах корпорации, поэтому истцом в любом случае должна выступать сама корпорация. Кроме того, возможности для предъявления подобного иска участниками корпораций значительно сужаются и потому, что для предъявления такого иска к членам совета директоров или коллегиального исполнительног...
    Читать далее »

    Понятие дисциплины труда. Дисциплинарная ответственность. Часть 2

    Что же касается дисциплинарной ответственности, подчеркнем, что ее приходится применять к работникам, виновно не исполняющим или недобросовестно исполняющим свои трудовые обязанности, т. е. за дисциплинарные проступки. Как справедливо указывает Т. В. Кашанина1, объем корпоративного правотворчества в данном случае гораздо ниже. В целом же за нарушение трудовых обязанностей в соответствии с положениями трудового законодательства администрация корпорации может наложить следующие Дисциплинарные взыскания (ст. 192 ТК РФ): замечание; выговор; у...
    Читать далее »

    Спор в корпоративном праве. Часть 6

    Для моделирования таких быстротекущих процессов, каким, в частности, является предпринимательская деятельность, государственное регулирование подходит не всегда. Законодатель может указывать только общие ориентиры, предоставляя участникам гражданского оборота возможность самим определять вид деятельности, условия ее осуществления, устанавливать цену в процессе реализации ее результатов и т. д. Государство должно регламентировать лишь некоторые стороны такой деятельности: налоги, экологические требования, нормы, касающиеся охраны труда, мин...
    Читать далее »