Хлеб с оливковым маслом и клетчаткой
  • Безымянный 133500

  • BELAMY(France)Так держать!

  • Безымянный 133499


  • Источник

    Хлеб с оливковым маслом и клетчаткой

    "Ингредиенты:

    * минеральная газированная вода 1 стакан
    * мука пшеничная ~2,5 стакана
    * дрожжи сухие (быстродействующие) 1 ч. л.
    * сахар 1/2 ч. л.
    * соль 1/2 ч. л.
    * оливковое масло (первый отжим!) 5 ст. л.
    * клетчатка (или отруби молотые) 1 ст. л.

    Способ приготовления: В большой миске подогреть минеральную воду до 40`С. Всыпать половину стакана муки, соль, сахар, дрожжи. Опару размешать, накрыть и поставить в теплое место на 15 минут. В опару влить 3 ложки оливкового масла, подсыпая муку, замесить тесто, в самом конце влить еще одну ложку масла. Миску накрыть. Тесто оставить подходить один час, в течение всего времени тесто дважды обмять.
    Доску смазать ложкой оливкового масла, выложить тесто, обмять, сформировать лепешку высотой ~ 3 см. Обсыпать со всех сторон тесто клетчаткой, тщательно прижимая руками! Можно поверхность теста смазать яйцом, взбитым с ложкой сливок и после верх обсыпать клетчаткой, в этом случае поверхность получиться более плотной и глянцевой, клетчатка не будет при разрезании хлеба сильно облетать. Выложить будущий хлеб на антипригарный противень, отставить подниматься. Духовку разогреть до 220`С. Поставить хлеб в духовку, выпекать 20 минут."

    Мои фото и коментарии:

    Хлеб с оливковым маслом и клетчаткой
    Хлеб с оливковым маслом и клетчаткой

    Весь процесс доверен ХП, програма 1 - основная, вес 500 г., корочка темная.
    Ничем не посыпала, в рецепте ничего не изменяла, только масло обычное растительное.
    Он ооочень вкусный просто даже и без ничего!!!!! а рецепт такой вот простой.
    Крыша провалилась т.к. я не вытащила мешалку (прозевала) и вытряхивала слишком энергично))))
    Сегодня попробую испечь в духовке и оформить как на фото с сайта.

    А вот и в форме каравая:
    хлеб с ОМ и клетчаткой
    смазала желтком и посыпала клетчаткой, замечательный хлебушек!

  • Безымянный 133500

  • BELAMY(France)Так держать!

  • Безымянный 133499



  • Последние новости


    Спор в корпоративном праве. Часть 7

    7. Обеспечение эффективности в реализации норм права. Общепризнано, что управомочивающие нормы, установленные государством, реализуются людьми более охотно, чем обязывающие и запрещающие. Это связано с тем, что степень волевого начала в данном случае выше. Нормы же корпоративного права, особенно это положение касается норм, регулирующих внутреннюю жизнь корпораций, в большей мере, нежели «централизованные», выражают волю коллектива. Люди выполняют собственные решения и действуют тем энергичнее, чем шире у них возможность пр...
    Читать далее »

    Лицензионный режим предпринимательской деятельности

    Регулирование бизнеса со стороны государства в значительной степени обеспечивается наличием лицензионного режима предпринимательской деятельности, который, по сути, представляет собой совокупность методов и способов правового регулирования определенных (подлежащих лицензированию) видов деятельности. Лицензирование осуществляется в порядке, предусмотренном Федеральным законом от 8 августа 2001 г. № 128 ФЗ «О лицензировании отдельных видов деятельности», а также иными нормативными актами. Так, например, лицензирован...
    Читать далее »

    Понятие ценной бумаги. Часть 5

    Осуществление прав по предъявительским эмиссионным ценным бумагам производится по предъявлении их владельцем либо его доверенным лицом. В случае хранения сертификатов документарных эмиссионных ценных бумаг в депозитариях права, закрепленные ценными бумагами, осуществляются на основании предъявленных этими депозитариями сертификатов по поручению, предоставляемому депозитарными договорами владельцев, с приложением списка этих владельцев. Эмитент в этом случае обеспечивает реализацию прав по предъявительским ценным бумагам лица, указанного ...
    Читать далее »

    Понятие и признаки корпорации. Часть 6

    И, наконец, Пятый признак, отличающий корпорации от других образований, заключается в том, что любая корпорация создается для осуществления какой либо социально полезной деятельности. Нужно признать, что ни прямого и четкого законодательного определения понятия «социально полезная деятельность», ни перечня видов деятельности, относимых к таковой, не существует. Вместе с тем в нормах российского законодательства определенные виды деятельности характеризуются как «представляющие опасность для личности, общества или госуда...
    Читать далее »

    Ответственность за нарушение корпоративных норм. Часть 13

    Действительно, согласно пункту 2 ст. 44 Арбитражного процессуального кодекса РФ (АПК РФ) истцами являются организации и граждане, предъявившие иск в защиту своих прав и законных интересов. Участники корпораций если и могут предъявить подобный иск, то только в интересах корпорации, поэтому истцом в любом случае должна выступать сама корпорация. Кроме того, возможности для предъявления подобного иска участниками корпораций значительно сужаются и потому, что для предъявления такого иска к членам совета директоров или коллегиального исполнительног...
    Читать далее »

    Понятие дисциплины труда. Дисциплинарная ответственность. Часть 2

    Что же касается дисциплинарной ответственности, подчеркнем, что ее приходится применять к работникам, виновно не исполняющим или недобросовестно исполняющим свои трудовые обязанности, т. е. за дисциплинарные проступки. Как справедливо указывает Т. В. Кашанина1, объем корпоративного правотворчества в данном случае гораздо ниже. В целом же за нарушение трудовых обязанностей в соответствии с положениями трудового законодательства администрация корпорации может наложить следующие Дисциплинарные взыскания (ст. 192 ТК РФ): замечание; выговор; у...
    Читать далее »

    Спор в корпоративном праве. Часть 6

    Для моделирования таких быстротекущих процессов, каким, в частности, является предпринимательская деятельность, государственное регулирование подходит не всегда. Законодатель может указывать только общие ориентиры, предоставляя участникам гражданского оборота возможность самим определять вид деятельности, условия ее осуществления, устанавливать цену в процессе реализации ее результатов и т. д. Государство должно регламентировать лишь некоторые стороны такой деятельности: налоги, экологические требования, нормы, касающиеся охраны труда, мин...
    Читать далее »