Что такое фаршмак? и как его готовить?
  • Форшмак

  • Как готовить палтус

  • Жульен как правильно готовить


  • что такое фаршмак? и как его готовить?

    • Форшмак это, в общем, паштет из селедки.
      Состав:
      филе сельди (слабосоленое) - 250-300 г,
      лук репчатый (лучше красный салатный лук) - 1 средняя шт,
      яблоко (кислое или кисло-сладкое) - 1-2 шт,
      сливочное масло - 100 г,
      плавленый сырок (типа "Дружба") - 100 г (1 пачка) ,
      1 ломтик белого хлеба без корок,
      зелень петрушки, укропа,
      свежемолотый перец

      Приготовление:
      Филе сельди нарезать кусочками.
      Яблоко вымыть, очистить и нарезать кубиками.
      Лук очистить и нарезать кубиками.
      Сырок нарезать кубиками.
      Зелень вымыть, обсушить и крупно нарезать.
      Хлеб замочить в небольшом количестве воды и оставить до набухания. Набухший хлеб хорошо отжать.
      Сливочное масло оставить при комнатной температуре (масло должно стать мягким) .
      Все компоненты пропустить через мясорубку или сложить все ингредиенты в блендер и измельчить до однородной массы.
      Готовый форшмак сформировать в виде "рыбки", выложить в селедочницу и украсить зеленью.

    • Форшмак - селедка, молотая с луком. Блюдо еврейской кухни.
      Рецептов - море!
      Например, неплохой:
      http://gotovim-doma.ru/view.php?r=794-recept-Forshmak или вот:
      http://www.gotovim.ru/recepts/sbs/foshmak.shtml
      http://belan-olga.livejournal.com/427262.html
      Честно скажу, сама его не делала ни разу, терпеть его не могу. Мама моя делает иногда, дарит мужу, он его обожает.
      Источник: Приятного аппетита!
    • Мелко рубленая селедка с луком, яйцом и хлебом. Впрочем, есть много способов приготовления :)
    • Форшмак - блюдо еврейской кухни, что-то вроде паштета из селёдки. Рецепт поищите на кулинарных сайтах или просто наберите в поисковике слово "форшмак".

    Вас заинтересует

  • Форшмак

  • Как готовить палтус

  • Жульен как правильно готовить



  • Последние новости


    Спор в корпоративном праве. Часть 7

    7. Обеспечение эффективности в реализации норм права. Общепризнано, что управомочивающие нормы, установленные государством, реализуются людьми более охотно, чем обязывающие и запрещающие. Это связано с тем, что степень волевого начала в данном случае выше. Нормы же корпоративного права, особенно это положение касается норм, регулирующих внутреннюю жизнь корпораций, в большей мере, нежели «централизованные», выражают волю коллектива. Люди выполняют собственные решения и действуют тем энергичнее, чем шире у них возможность пр...
    Читать далее »

    Лицензионный режим предпринимательской деятельности

    Регулирование бизнеса со стороны государства в значительной степени обеспечивается наличием лицензионного режима предпринимательской деятельности, который, по сути, представляет собой совокупность методов и способов правового регулирования определенных (подлежащих лицензированию) видов деятельности. Лицензирование осуществляется в порядке, предусмотренном Федеральным законом от 8 августа 2001 г. № 128 ФЗ «О лицензировании отдельных видов деятельности», а также иными нормативными актами. Так, например, лицензирован...
    Читать далее »

    Понятие ценной бумаги. Часть 5

    Осуществление прав по предъявительским эмиссионным ценным бумагам производится по предъявлении их владельцем либо его доверенным лицом. В случае хранения сертификатов документарных эмиссионных ценных бумаг в депозитариях права, закрепленные ценными бумагами, осуществляются на основании предъявленных этими депозитариями сертификатов по поручению, предоставляемому депозитарными договорами владельцев, с приложением списка этих владельцев. Эмитент в этом случае обеспечивает реализацию прав по предъявительским ценным бумагам лица, указанного ...
    Читать далее »

    Понятие и признаки корпорации. Часть 6

    И, наконец, Пятый признак, отличающий корпорации от других образований, заключается в том, что любая корпорация создается для осуществления какой либо социально полезной деятельности. Нужно признать, что ни прямого и четкого законодательного определения понятия «социально полезная деятельность», ни перечня видов деятельности, относимых к таковой, не существует. Вместе с тем в нормах российского законодательства определенные виды деятельности характеризуются как «представляющие опасность для личности, общества или госуда...
    Читать далее »

    Ответственность за нарушение корпоративных норм. Часть 13

    Действительно, согласно пункту 2 ст. 44 Арбитражного процессуального кодекса РФ (АПК РФ) истцами являются организации и граждане, предъявившие иск в защиту своих прав и законных интересов. Участники корпораций если и могут предъявить подобный иск, то только в интересах корпорации, поэтому истцом в любом случае должна выступать сама корпорация. Кроме того, возможности для предъявления подобного иска участниками корпораций значительно сужаются и потому, что для предъявления такого иска к членам совета директоров или коллегиального исполнительног...
    Читать далее »

    Понятие дисциплины труда. Дисциплинарная ответственность. Часть 2

    Что же касается дисциплинарной ответственности, подчеркнем, что ее приходится применять к работникам, виновно не исполняющим или недобросовестно исполняющим свои трудовые обязанности, т. е. за дисциплинарные проступки. Как справедливо указывает Т. В. Кашанина1, объем корпоративного правотворчества в данном случае гораздо ниже. В целом же за нарушение трудовых обязанностей в соответствии с положениями трудового законодательства администрация корпорации может наложить следующие Дисциплинарные взыскания (ст. 192 ТК РФ): замечание; выговор; у...
    Читать далее »

    Спор в корпоративном праве. Часть 6

    Для моделирования таких быстротекущих процессов, каким, в частности, является предпринимательская деятельность, государственное регулирование подходит не всегда. Законодатель может указывать только общие ориентиры, предоставляя участникам гражданского оборота возможность самим определять вид деятельности, условия ее осуществления, устанавливать цену в процессе реализации ее результатов и т. д. Государство должно регламентировать лишь некоторые стороны такой деятельности: налоги, экологические требования, нормы, касающиеся охраны труда, мин...
    Читать далее »